กรดอะมิโนที่จำเป็นและไม่จำเป็นสำหรับสุนัข

กรดอะมิโนเป็นส่วนประกอบสำคัญของโปรตีนและเป็นส่วนสำคัญในการสร้างกล้ามเนื้อและเนื้อเยื่อ พวกเขายังมีบทบาทสำคัญในกระบวนการเผาผลาญอื่น ๆ ในเซลล์ กรดอะมิโน 22 ชนิดมีอยู่ 2 กลุ่ม โดย 14 ชนิดไม่จำเป็นสำหรับสุนัข กรดอะมิโนที่ไม่จำเป็นเหล่านี้ผลิตโดยร่างกายของสุนัข ดังนั้นจึงไม่จำเป็นในอาหารสุนัขของคุณ กรดอะมิโนที่เหลืออีก 8 ชนิดมีความจำเป็นเนื่องจากร่างกายของสุนัขไม่สามารถผลิตได้ ดังนั้นจึงได้รับจากอาหารเท่านั้น

เจ้าของสุนัขส่วนใหญ่มักจะให้ความสำคัญกับโปรตีนในการตัดสินใจเลือกอาหารที่จะให้สุนัขของพวกเขา และด้วยเหตุผลที่ดี เนื่องจากโปรตีนเป็นสิ่งจำเป็นในอาหารที่สมดุลของสุนัข อาหารเชิงพาณิชย์ส่วนใหญ่ควรมีโปรตีนอย่างน้อย 20% ซึ่งมักจะระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ไม่ได้บอกคุณว่ามีกรดอะมิโนที่จำเป็นอยู่ในโปรตีนหรือไม่ นี่เป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากร่างกายของสุนัขของคุณแบ่งโปรตีนนี้เป็นกรดอะมิโนและใช้ตามความจำเป็น

ในบทความนี้ เราจะพิจารณากรดอะมิโน 8 ชนิดที่จำเป็นต่อสุขภาพสุนัขของคุณ และคุณจะแน่ใจได้อย่างไรว่าจะได้รับกรดอะมิโนเหล่านั้น

กรดอะมิโนที่จำเป็นและไม่จำเป็น

กรดอะมิโนที่ไม่จำเป็นหมายถึงกรดอะมิโนที่สามารถผลิตได้ภายในร่างกายจากแหล่งไนโตรเจนและคาร์บอนที่มีอยู่ภายในร่างกายของสุนัข ดังนั้นสุนัขของคุณจึงไม่ต้องการกรดเหล่านี้ในอาหาร อย่างไรก็ตาม ต่อไปนี้คือกรดอะมิโนที่มีความสำคัญต่อสุขภาพสุนัขของคุณและต้องได้รับจากอาหารของพวกมัน

1. อาร์จินีน

อาร์จินีนเป็นกรดอะมิโนพื้นฐานที่มีอยู่ในโปรตีนส่วนใหญ่ เป็นส่วนสำคัญของการทำงานของภูมิคุ้มกันและในการลดการอักเสบ และยังมีความสำคัญในการควบคุมการไหลเวียนของเลือด ช่วยกระตุ้นการหลั่งฮอร์โมนเช่นอินซูลินและแกสทริน พบอาร์จินีนในปริมาณที่เพียงพอในแหล่งของสัตว์และโปรตีนจากพืชส่วนใหญ่ เช่น พืชตระกูลถั่วและธัญพืช

2. ฮิสติดีน

ฮิสทิดีนมีบทบาทสำคัญในการแลกเปลี่ยนออกซิเจนในปอดและเนื้อเยื่ออื่นๆ ของสุนัข และยังมีบทบาทสำคัญในการทำงานของภูมิคุ้มกันอีกด้วย การขาดฮิสทิดีนอาจทำให้น้ำหนักลด ง่วง และความอยากอาหารลดลง พบในปริมาณที่เพียงพอในโปรตีนจากพืชและสัตว์ส่วนใหญ่ รวมทั้งเนื้อของกล้ามเนื้อและไข่

3. ไอโซลิวซีน ลิวซีน และวาลีน

กรดอะมิโนสายโซ่กิ่ง ไอโซลิวซีน ลิวซีน และวาลีน ล้วนมีอิทธิพลในการสังเคราะห์โปรตีนและจำเป็นต่อการสะสมของกล้ามเนื้อ สุนัขที่ขาดกรดอะมิโนสายโซ่กิ่งเหล่านี้จะสูญเสียความอยากอาหารอย่างรวดเร็วและน้ำหนักลดลง และอาจส่งผลให้เกิดโรคตับได้

4. ไลซีน

ไลซีนมีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญพลังงาน การจำลองดีเอ็นเอ และควบคุมการเผาผลาญของเซลล์ ปริมาณกรดอะมิโนนี้เพียงพอจะพบได้ในโปรตีนจากสัตว์ส่วนใหญ่ รวมทั้งไข่และผลิตภัณฑ์จากนม และพบได้น้อยมากในธัญพืชและพืชตระกูลถั่ว

5. เมไทโอนีนและซีสเตอีน

เมไทโอนีนและซิสเทอีนเป็นกรดอะมิโนที่มีกำมะถัน และซิสเทอีนถูกสังเคราะห์ในร่างกายของสุนัขจากเมไทโอนีน กรดอะมิโนทั้งสองนี้มีความจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตตามปกติและช่วยควบคุมกระบวนการจำลองแบบของเซลล์ต่างๆ การขาดกรดอะมิโนเหล่านี้อาจทำให้น้ำหนักลดลง ความอยากอาหารลดลง และผิวหนังอักเสบได้

6. ฟีนิลอะลานีน

กรดอะมิโนนี้จำเป็นต่อการเจริญเติบโตตามปกติของเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อและการควบคุมฮอร์โมน และจะถูกแปลงเป็นไทโรซีนในร่างกายสุนัขของคุณ นอกจากนี้ยังเป็นสารตั้งต้นในการสร้างเมลานินในขนสุนัขของคุณ และต้องใช้ปริมาณเป็นสองเท่าในสุนัขที่มีขนสีดำ การขาดสารอาหารอาจทำให้ขนสุนัขของคุณแดง น้ำหนักลดลง และความอยากอาหารลดลง

7. ธรีโอนีน

ธรีโอนีนเป็นกรดอะมิโนที่จำเป็นสำหรับการสร้างโปรตีนในสุนัข และช่วยควบคุมการทำงานทางสรีรวิทยาตามปกติ เช่น การหลั่งอินซูลิน การขาดกรดอะมิโนนี้อาจส่งผลให้น้ำหนักลดลงและความอยากอาหารลดลง พบในปริมาณที่เพียงพอในโปรตีนจากสัตว์ เช่นเดียวกับพืชตระกูลถั่วและธัญพืช

8. ทริปโตเฟน

ทริปโตเฟนจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตตามปกติในสุนัขและเป็นสารตั้งต้นของไนอาซิน เซโรโทนิน (สารสื่อประสาท) และเมลาโทนิน (ฮอร์โมน) มันยังมีผลทำให้สุนัขของคุณสงบลง และอาจทำให้พฤติกรรมก้าวร้าวและตื่นตัวมากเกินไปน้อยลงเมื่อใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

สุนัขสามารถกินโปรตีนมากเกินไป (หรือน้อยเกินไป) ได้หรือไม่?

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่ากรดอะมิโนจำเป็นทั้งหมดที่สุนัขของคุณต้องการในอาหาร ซึ่งได้รับจากโปรตีนจากสัตว์แล้ว มีประโยชน์มากเกินไปหรือไม่? สุนัขไม่ใช่สัตว์กินเนื้อ และในขณะที่พวกมันต้องการโปรตีนคุณภาพดีในอาหาร แต่การกินมากเกินไปอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพได้ สุนัขสามารถใช้โปรตีนได้เพียงบางส่วนเท่านั้น และส่วนที่เหลือจะต้องถูกย่อยเป็นพลังงานหรือเก็บไว้เป็นไขมัน ผลพลอยได้จากการสลายตัวของโปรตีนทั้งหมดจะถูกประมวลผลโดยตับ และโปรตีนที่มากเกินไปอาจทำให้ตับของสุนัขทำงานหนักขึ้นได้ โปรตีนปริมาณมากยังส่งผลให้เกิดโรคอ้วนในสุนัขของคุณและแม้กระทั่งปัญหาเลือดเช่นภาวะโพแทสเซียมสูง

โปรตีนในอาหารสุนัขของคุณน้อยเกินไปอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพร้ายแรงได้ ขึ้นอยู่กับว่าคุณไปได้น้อยแค่ไหน ผลกระทบต่อสุขภาพอาจมีตั้งแต่ขนที่แห้งและหยาบกร้าน พลังงานต่ำ ปัญหาผิว ไปจนถึงสภาวะที่ร้ายแรง เช่น การพัฒนากระดูกและกล้ามเนื้อที่บกพร่อง สิ่งที่ต่ำกว่า 20% ถือเป็นอาหารที่มีโปรตีนต่ำ

แหล่งโปรตีนจากพืชและสัตว์

กรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดสามารถพบได้ในพืช เช่น เมล็ดพืชและพืชตระกูลถั่ว แต่สิ่งเหล่านี้สามารถทดแทนโปรตีนจากสัตว์ได้อย่างเพียงพอหรือไม่ กล่าวโดยย่อ ไม่ใช่ เพราะโปรตีนจากสัตว์ถือเป็นโปรตีนที่ "สมบูรณ์" กรดอะมิโนจะถูกจัดเตรียมให้กับสุนัขของคุณในอัตราส่วนที่สมบูรณ์แบบและย่อยง่าย ทำให้ดูดซึมได้ง่าย แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าโปรตีนจากพืชจะไม่มีที่ของมัน และพวกมันก็มีความสำคัญในอาหารของสุนัขด้วยเช่นกัน

ความคิดสุดท้าย

แม้ว่ากรดอะมิโนที่จำเป็นส่วนใหญ่ที่สุนัขของคุณต้องการจะไม่อยู่ในรายการส่วนผสมของอาหาร แต่ถ้าสุนัขของคุณรับประทานอาหารที่สมดุลและมีโปรตีนจากสัตว์มากมาย คุณมักจะมั่นใจได้ว่าพวกมันได้รับกรดอะมิโนทั้งหมด กรดที่พวกเขาต้องการ การตัดสินอาหารสุนัขของคุณโดยดูจากปริมาณโปรตีนเพียงอย่างเดียวอาจทำให้เข้าใจผิดได้ เนื่องจากรวมถึงโปรตีนจากพืชด้วย ปริมาณโปรตีนจากสัตว์ที่มีคุณภาพในปริมาณที่เหมาะสมมักจะช่วยให้สุนัขของคุณได้รับกรดอะมิโนที่หลากหลาย

อาหารสุนัขคุณภาพดีมักจะได้รับการรับรองจากสมาคมเจ้าหน้าที่ควบคุมอาหารแห่งอเมริกาบนฉลาก เพื่อให้มั่นใจว่าอาหารนั้นมีอัตราส่วนของกรดอะมิโนที่ถูกต้อง ฉลากนี้ พร้อมด้วยโปรตีนจากสัตว์มากมาย จะช่วยให้สุนัขของคุณได้รับกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับชีวิตที่มีความสุขและมีสุขภาพดี